我點的紅燒牛肉麵 $140，沒有驚奇，也沒什麼意外，基本上是 OK 的；使用細麵條，牛肉湯微酸，牛肉帶油比較多，入口後有油潤感，軟硬適中，但是口感跟味道還蠻像豬肉的。
使用 Fujifilm F50fd 拍攝。Click 檢視大圖。
而其他人點的麵，就有點慘不忍睹了；清燉牛肉麵的牛肉片又乾又韌，沒有牛肉香味，算是失敗品；牛雜麵的牛雜味道還不錯，但一樣很韌，咬起來很像橡皮筋。
↖ 清燉牛肉麵 $140 ↗ 牛雜麵 $100
排骨麵的排骨很小，因此戲稱應該叫做「小」排骨麵才對，排骨很乾、又硬、卻沒什麼味道，很訝異排骨能做成這樣，湯麵也是沒味道，是近幾年吃過最難吃的排骨麵，連想把它吃完都有困難。另外酸菜的部分也是沒有味道，加入湯麵後無法融合出它該有的香味，有加跟沒加好像沒什麼差別。
香蒜排骨麵 $95 ↖ 排骨 ↗ 湯麵
我不清楚老董牛肉麵的品質是如何得到 2006 年台北牛肉麵節傳統組第一名的，也不確定是只有雙連店有這個問題，還是每家店都一樣，我只能說這家店從服務到餐點都讓人覺得「物無所值」！
「名片存檔」
店資訊
老董牛肉細粉麵店 雙連捷運店
地址：台北市民生西路 35 號
電話：(02) 2521-6381
網址：http://www.olddon.com.tw
Masaru
服務那麽差，食物也不怎樣
回覆刪除這家店還可以生存到現在
還不錯哦~~
您雖是2008年5月的反應
刪除我們還是很重視您的意見
最近個人來老董幫忙
感謝您的指教，您的指教是我們成長的動力
我們會將您的意見作為內部的檢討
及制定標準流程SOP的參考
感謝您，您真好
我們竭誠歡迎您能再度光臨
並給我們指正，有需要我們改進的地方
請隨時與我們連繫
謝先生0933991787
To venus：
回覆刪除這家店客人還蠻多的，也許有人喜歡這樣的口味吧！
masaru您好
刪除能得到二屆北市牛肉麵比賽冠軍
及北京世界博覽會邀請參展
代表有他特殊的水準
現，每天來自日本、韓國、香港、大陸、歐、美
各國的背包客絡繹不絕
也為中華美食作了最好的宣揚
感謝您的寶貴意見
未來若有需要改進的地方
請隨時與我們連繫
感謝您，有您真好
謝先生0933991787
我朋友對這家店的評價很差，
回覆刪除差到我一直不敢踏進去，
看來又多了一個佐證..:P
不知道為什麼不同分店，品質水準會差這麼多?
我吃過西門町的老董，印象是還可以。
orange您好
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To orange：
回覆刪除看來似乎是雙連店有問題了，也有朋友表示其它分店沒這麼差。
雙連店沒去過，以前常去昆明街老董牛肉麵，還不錯；
回覆刪除但最近去了一次以後，決定以後再也不去了…
昆明街老董牛肉麵，好像換老闆了，現在換成一個三十來歲的女人，臉好臭，好像客人都欠她錢一樣，板著臉，兇的要命，很像包青天裡的刁婦，昆明街老董牛肉麵，大概因為換老闆了，管理很糟糕，服務的歐巴桑衛生觀念很差，一邊服務，一邊講話，講話時，口水都噴到客人的碗裡，端麵時，大拇指都碰到碗裡的食物，地上溼溼髒髒的，也不擦乾淨，萬一年長者摔倒，後果不堪設想，去上廁所時，發現裡面很髒，因為老闆娘臉好臭，不敢跟她建議，我們幾個人決定以後再也不去了….
還有…
別的餐廳老闆都會很高興客人自備環保筷，只有昆明街老董牛肉麵老闆娘，不准客人餐後洗筷子，
我們幾個人習慣用自備的環保筷，臭臉老闆娘不准客人洗筷子，好難過，只好帶著髒髒的筷子回家，
也奉勸大家，別去受氣…，
葛蘭您好
刪除感謝您的指教，您的指教是我們成長的動力
此雖是2008年6月的反應
但我們仍很重視您意見!
昆明店因都更問題不在續租
我們將另尋他處展店
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我跟朋友吃過那麼多家老董的分店，最後的評價還是覺得昆明街的本店比較好吃，本店要晚上去男的店長人比較好，而且東西也會煮的比較好吃，那個女的店長，很情緒化所以我們都是挑晚上才去的
回覆刪除常常去吃蕃茄牛肉麵味道有時候變質ㄟ
回覆刪除南陽店有人上班很常在講電話，給我們這些客人印象不太好吧你們服務很差ㄟ好好檢討吧
我昨天去吃了，雙連店。
回覆刪除它打著冠軍牛肉麵的名號才進去的。
本來只是去馬偕醫院，後來中午想說去菜市場吃個飯，
看冠軍2字才進去吃吃看牛肉麵。
我點紅燒牛肉麵~140元新台幣
牛肉塊很少。麵不Q。湯很淡沒牛肉味。
重點是溫溫的，快變涼麵了。才剛端上桌而已也太瞎了。
我中午12點去的。
我還有點~蔥油餅、牛肉陷餅、豆漿。
跟牛肉麵一樣通通不好吃。
我不會再去了。
早知道就去吃菜市場的。唉。浪費錢!!!
你好，
回覆刪除到雙連乾脆就吃魷魚羹... 呵呵~
老董的話，我覺得公館店比雙連好一些，不過每家分店品質居然這麼不整齊也真是太誇張了。
今天晚上9點上完課與同事原本高興的討論著冠軍牛肉麵,才想說在雙連就有一間老董牛肉麵店是有得冠軍的喔,興沖沖的與同事一同前往,點了一碗冠軍清燉牛肉麵210元,清燉牛肉細粉140元,才兩碗整整等了40分鐘還沒上,真是不知道該店的店長是如何管理這間店的,而且吃了感覺普普,有花錢還受氣的感覺,真的還不如去路邊吃陽春麵.....再也不去雙連吃牛肉麵
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