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官方介紹:
CAS 新鮮雞蛋、鮮奶和焦糖下去調配的傳統手工烤布丁,製作過程中不添加水。濃郁的奶香、蛋香和甜而不膩的焦糖融合為一體,襯托出布丁的香甜滋味,絕對吃的出真材實料的口感。
#1 日式的手工布丁。布丁體積蠻小的,但很紮實,約 110 公克。
#2 撕開即可享用,上半部口感比較乾,中半部開始出現焦糖,因此口感與味道是最好的部分,下半部焦糖較多,也就比較偏甜,焦糖微苦的味道也比較明顯,因此這樣的吃法不是最佳食用方法。
#3 多一道手續,把布丁倒到盤子上再吃,不但口感與味道更好,視覺感官也升級了。
#4 垂直切到底、一口吃下,奶香、蛋香、焦糖的完美融合,吃起來甜而不膩,焦糖的微苦味也消失了。
#5 一盒 12 個入,用一大箱去算,一盒是 200 元,若只單買一盒則是 250 元。
店資訊
台南名產 ‧ 阿布丁丁專賣店
宅配專線:(06) 243-2348
門市專線:(06) 221-1566
地址:台南市安平路 161 號(靠近古堡街,陳家蚵捲斜對面)
營業時間:11:00 ~ 20:00
網址:http://062211566.travel-web.com.tw
Update, 4/30:
台北蘆洲加盟店
門市專線:(02) 8285-1936
地址:台北縣蘆洲市中正路 63-9 號(肯德基對面)
網址:http://blog.yam.com/abutintin
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