剛送到時吃起來外皮酥脆,內餡為冰淇淋口感,整體還不賴;因為保存期限的關係,後來都放冷凍室,外皮就不像剛送到時那麼酥脆了,要吃的時候,建議進烤箱烤一下(200° 預熱 10 分鐘 + 烤 2~5 分鐘)。
#1 外盒包裝,內有 8 顆 “迷你” 泡芙,$95 元。

使用 OLYMPUS E-3 + ZD 50mm/F2 拍攝。Click 檢視大圖。
#2 三種口味:原味(右)、咖啡(中)、巧克力(左),包裝的標示很清楚(但沒標示口味),這點值得肯定。

#3 原味泡芙,直徑Φ約 5 ~ 6 公分。

#4 原味泡芙斷面秀,內餡類似冰淇淋口感。

#5 原味與巧克力泡芙。我喜歡的口味依序是原味、咖啡、巧克力。

#6 咖啡泡芙。泡芙的保存條件:常溫 6 小時、冷藏當天、冷凍 7 天。

#7 咖啡與巧克力泡芙,內餡約有 1/4 空隙。

店資訊
豆酥朋食品
訂購專線:(02) 2910-9475
傳真:(02) 2914-9741
行動電話:0933-927408
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地址:台北縣新店市寶興路 45 巷 6 弄 10 號
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